Самара, ул. Куйбышева, 128/1
26 марта
Галерея / Стоимость билета 900 рублей.
Запуск и развитие бизнеса в сфере гостеприимства — всегда вызов. Мы собрали четырёх сильных спикеров-практиков, которые работают в индустрии и готовы открыто делиться опытом:
➝ Андрей Иванов — основатель сети кофеен «Корж Кофе», лауреат премии «Лучшая кофейня Самары 2024
«Ошибки при запуске проекта на примере кофеен “Корж”» — о том, что может пойти не так при открытии бизнеса и как этого избежать на реальных кейсах
➝ Ксения Жорникова — эксперт по сервису и продажам, 15 лет в индустрии гостеприимства, бывший FB-менеджер DoubleTree by Hilton Moscow Marina, диплом HIM Montreux
Профайлинг в сервисе: как обучить сотрудников понимать клиента с первого взгляда» — о том, как развить у персонала навык считывать гостей и предугадывать их потребности
➝ Ирина Козаченко — основатель и идейный вдохновитель сети ресторанов Koza Family, организатор Koza Catering
«Влияние личного бренда на успех бизнеса» — о том, почему харизма и ценности владельца становятся важнейшим драйвером развития компании
➝ Ксения Пелевина — директор корпоративного центра Додо Пицца (Самарская сеть)
«HR-бренд: как сделать так, чтобы сотрудники сами хотели у вас работать» — о построении привлекательного внутреннего имиджа компании и создании среды, в которой хочется работать
Формат: 20 минут выступление + 15 минут на вопросы